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英媒揭地中海式饮食好处 橄榄油可杀死癌细胞
【来源/作者】奥科官网 【更新日期】2015-02-28

核心提示:据英国《每日邮报》网站2月23日报道,研究人员发现,特级初榨橄榄油中含有一种物质——橄榄油刺激醛,可以杀死癌细胞,而不损害健康细胞。

参考消息网2月26日报道 英媒称,地中海式饮食长期以来被视为健康长寿的秘诀。现在,科学家可能找到了其中的一个重要原因。

据英国《每日邮报》网站2月23日报道,研究人员发现,特级初榨橄榄油中含有一种物质——橄榄油刺激醛,可以杀死癌细胞,而不损害健康细胞。

橄榄油刺激醛可以让癌细胞中的溶酶体破裂,溶酶体相当于癌细胞的垃圾桶,从而释放出导致癌细胞死亡的蛋白质。

科学家在实验室中把橄榄油刺激醛应用在癌细胞上之后,癌细胞在30分钟至1小时内迅速死亡。

美国拉特格斯大学研究员保罗·布雷斯林说:“溶酶体在细胞中是单独存在的,因为它的毒性很强。如果你弄破了隔离溶酶体的膜,它里面的东西就会渗透到细胞里。”

然而,研究人员说,橄榄油刺激醛不会伤害健康细胞,只是会让正常细胞的生命周期暂停一会儿。

布雷斯林教授说:“它让健康细胞睡着了。”布雷斯林的研究报告发表在《分子与细胞肿瘤学杂志》上。

布雷斯林说:“一天之后,健康细胞重启它们的生命周期。”

他还说:“癌细胞的溶酶体体积更大,也更活跃,但某种原因导致它们比健康细胞更脆弱,不过我们还不清楚到底是为什么。”

研究人员说,下一步是离开实验室环境,证明橄榄油刺激醛可以杀死生物体内的癌细胞,并让肿瘤变小。

哈佛大学曾对2.6万人进行过一项为期八年的研究。结果发现,摄取好的脂肪,比如橄榄油中的脂肪,能使患癌风险降低9%。

1月发布的一份研究报告显示,食用鱼类、沙拉和橄榄油,并适量饮用葡萄酒,对于患有阳萎的男性有益。

研究人员发现,健康食品可以清洁血管,特别是阴茎内的血管,这意味着男性不必依赖伟哥,改变生活方式也能起到同样的作用。

其他的研究还证实,地中海式饮食可以降低患心脏病、II型糖尿病、高血压,甚至老年痴呆症的几率。

摘自:食品伙伴网


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